torsdag 17 mars 2011

Chokladtårta

12 bitar Ugn: 200°c

Sesamfrö
200 gr smör
200 gr mjölkchoklad
4 ägg
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Glasyr:
100 g mjökchoklad
1 msk olja

  • Smörj och strö en springform med sesamfrön.
  • Smält smöret, bryt ned chokladen och rör tills det smält.
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Blanda mjöl och bakpulver vänd ned i smeten.
  • Rör ned smöret och chokladen.
  • Häll i formen och grädda i nederdelen av ugenen 20-25 minuter.
  • Kakan ska kännas "tungt gungig"
  • Smält chokladen i vattenbad ihop med oljan och bred över kakan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar